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米粉と大豆粉も混ぜて、北海道からお取り寄せのネバリスターというトロロをたっぷり入れました。具はイカゲソand豚バラ、キャベツの千切りのふんわりお好み焼き。
ポン酢を混ぜるだけでソースが優しくなり、
あっさりして食べやすい😋
食後に職場の患者さんからの差し入れのお饅頭と緑茶🍵
ソースにも酸味あるけん合いそうだねっ♫
テレビでは具もポン酢にしばらく漬けてたけど、主張しそうだからそれはしなかったよ。
ソースの酸味を中和してくれるのか?不思議な感じだったよ👍
飽きるから味変にはすごく良さそうだね!!