ジャークチキン

初めて複数投稿試してみた

ちょっと前に流行ってるらしいと聞いてレシピ検索していた、SB公式レシピより
#ジャークチキン
#Jerkchicken
ジャークとは、スパイシーマリネグリルの意味だって

レモンの代わりに柚子で香り付け
カレー粉は使ってないのに、スパイシーでカレーを感じる
チリペッパーの代わりに韓国唐辛子粉、オールスパイスが多いので減らして五香粉足してみた
ブラックペッパーも多いのでブラジル土産の胡椒足してみた
にんにく、しょうが、クミンはパウダーじゃなくてシードしかない

石窯モードで焼くつもりが、すっかり忘れて普通のオーブン機能で焼き上げ
念のためにレンチンした野菜も一緒に

しっかり味で唐辛子がスパイシー🌶️
辛めなので、次はタンドリーチキンがいいかな、
気軽にジャマイカ気分🇯🇲

#白菜と豚バラのミルフィーユ煮

#spice#鶏もも肉#chicken#ジャマイカ