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参考にしたレシピ
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スペインから台湾に一時帰国🇪🇸✈️🇹🇼

クリスマス前に冷凍庫の片付けを兼ねて
豚足を煮込んでみた❣️
いつも作るタイのカオカームーより
五香粉が多め、
ガラスープの代わりに白湯豚骨スープを使用🍲
いつもより濃厚な味付けです💕
トッピングは小松菜 ゆで卵 高菜漬け
五香粉の八角の香りが
食欲をそそります😍
トロトロの豚骨はネギの青いところと
生姜 にんにくを圧力鍋で茹でてから
味付けしました😋

今年もあと2週間になりましたね😀
怒涛の年末年始だと思うけれど
美味しいものを食べる時だけは
ゆっくりしたいなぁ🥰




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