【世界の食卓探検隊🌏】ワカモレ🥑

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メキシコ🇲🇽料理でやっぱりコレ！


アボカド🥑でしょー😁


お気づきでしょうか😂


アボカド🥑を克服できていることを！！(ΦДΦ)



私事ですが、
アボカド事件🔪というのがあり、
1年と数ヶ月、
アボカドには触れませんでした😂


種がぶっ壊れて、
そのまま包丁🔪がグサっ


8針抜い、
まぁ今でも親指の痺れはとれませんが😭
血が止まらず死ぬかと思った経験ありまして、、。



やっとやっと
トラウマを克服できました🙌


まぁ、みなさんもアボカド🥑は気をつけてくださいませ。



さあ！さあ！

そんなことは置いといて
ヽ(▔•_•▔ヽ)(っ▔•_•▔)っ



メキシコ料理といえば、
ワカモレ🥑


アボカドソースはあちこちに付いてきます。


アボカド1個でこの量です！


たっぷり食べられますよね！


レシピには、
チリソースとトッピングのトマトを先に合わせていますが、
わたしは、

・アボカド 1個
・玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
・レモン汁 小さじ1ほど
・おろしにんにく 小さじ1
・チリライムソース 小さじ1

をアボカドと一緒に混ぜ合わせています。
ポリ袋に入れてԅ( ˘ω˘ ԅ) ﾓﾐﾓﾐ
するだけ。


あとは、

・カットしたトマト
・パクチー(あれば)
・ブラックペッパー

を合わせて乗せるだけです。


食べるときにこれらは一緒に合わせます。



トルティーヤチップスと一緒でもカンタンおつまみになるし、
ワカモレは、メキシコ料理であちこち使えて重宝します💛



ちなみに、
チリライムソースは
めちゃくちゃ美味しいです！
ライムの香りが爽やかに香って、量で辛味も調節できるし、
メキシカンの辛さ🌶の初心者ｻﾝでも気軽に使えると思います😉




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#ユウキ食品
#世界の食卓探検隊🌏
#メキシコ料理
#ワカモレ
#チリライムソース


※レシピの玉ねぎのみじん切りは一度水で晒しています。

まなまなちゃん❤️こんばんは✨

うっすらと思い出した！
8針縫ったよね！
あれはアボカド🥑だったんだね。
克服出来て良かったね！
アボカド美味しいもんね😋

ワカモレ🥑チップスと合わせて
食べたいなぁ〜美味しそう🤤
おつまみに良いね〜♪

いっちゃん💓
こんばんは(*´ω｀*)ﾉ))
お仕事(*´︶｀)ﾉｵﾂｶﾚｻﾏ♪


うんうん！
忘れもしない一昨年の9月！！
休日の夕方、既に休日当直の病院も終わりかけてた時間にやっちまった😫
血🩸が止まらなくて、どこも当直医が内科の先生で😫😫
#シャープなんちゃらで電話してやっと見つかった外科医の当直の病院で8針縫って落ち着きましたε-(´∀｀;)ホッ
でもまだ痺れてんるんだよね。

アボカド🥑にはしばらく触れなくて…
((((;ﾟ;Д;ﾟ;))))ｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀ
でもようやく克服できたよ～
まだ完全防備で触ってるけど😂

アボカド🥑美味しいね～🥹🥹🥹
チップスに付けてパクパク(๑´ㅂ`๑)ﾖｶｯﾀ～

いっちゃん♡
来てくれてありがとうね～ヽ(´▽｀)/💕💕

まなちゃん😆✨
こんにちは～.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.✨
あの８針はアボカドやったのね😵‍💫💦
克服出来て良かった～😆✨

トルティーヤが、太陽みたいな盛り付けで可愛いワカモレ😍✨


トマトが乗っかって，
これぞ
The　メキシカン😆✨
って，感じがまたいいね😆✨

ぽんちゃん💕💕
来てくれてありがとう＼(^o^)／

そうそう！
あの8針はアボカド🥑だったの～
ｶﾀｶﾀ( ;´꒳`;)ｶﾀｶﾀ

やっと克服できたよ～ε-(´∀｀;)ﾎｯ

盛り付け可愛いって言ってくれてありがとう～
明るい雰囲気、The メキシカン🇲🇽
だよね！

GWはメキシコ料理できまりっ！←なんか昔あったよね！(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟ

わぁーメキシコ🇲🇽
めっちゃビールと一緒に食べたいなぁ🍺アボガド大好き(*^ω^*)
美味しそう😋

メキシコっぽいの
ｷﾀﾖ━━━ヽ(*´□`)ﾉﾞ━━━!!

コレもアレも！
めっちゃビール🍺に合うね！
アボカド🥑美味しいよねー
トラウマ克服できて良かったよ🤭
( ᐛ )۶🍻٩( ᐖ )ｶﾝﾊﾟｰｲ

来てくれて(人´∀`)ｱﾘｶﾞﾄｰ♪