チキンム

韓国人のフォロワーさん
韓国国家資格(韓国料理調理技能士)保有
教えていただいたレシピで
赤かぶがあったので紅白に(´˘`＊)


【簡単！チキンム（大根の甘酢漬け）】

【材料】
・大根：400g

【漬け汁】
・水：150ml
・砂糖：100ml
・塩：小さじ1
・酢：100ml

【作り方】
①大根を食べやすい大きさに切る
②大根を容器に入れておく
③鍋に水・砂糖・塩を入れて → 強火で沸騰させる
④沸騰したら →酢を入れて沸騰させる
再び沸騰したら→すぐに火を止める
⑤漬け汁が熱いうちに容器に注ぎ入れて→フタを閉める
⑥常温で冷まして冷蔵庫で24時間熟成させる
⑦完成🙌

#野菜料理

お正月には欲しい甘酢漬け

紅白の角切りがスタイリッシュでおしゃれ❤️🤍

これも簡単で美味しかったです
最近は簡単なものばかりで…
じっくり時間かけたお料理も作りたいなぁー
と思う時もあるけど…なかなか💦
時間があるとまったりしてる
今日この頃です😔😔

美味しそうですね！
参考にさせて頂きます😋

さん
おはようございます
これは関係ないけど…
韓国の薬膳料理の資格を
お持ちの方のおすすめレシピです👍🏻
日持ちする副菜っていいですよね,,>᎑<,,