フライパンの中で調理完結、おひとり様からのチキンナゲット

お弁当に少量のナゲットが欲しい。ささみを1本取り出しフライパンの上にチョキチョキハサミで切り落としながら入れて行く。ちょっと大きくなってしまったら手で引きちぎる。筋はその時手で引きちぎる。鶏ガラスープとマヨネーズで和えて、片栗粉も加えて混ぜて、3等分に丸めて、ごま油をかけて焼く。フライパンについた肉は塊に擦り付けて取りながら両面しっかり焼いたら完成。メインでありながら、今日のお弁当の中で一番手がかかってないかも。

それでは、今日も元気に頑張りましょう♪行ってきます！