薬味モリモリ棒棒鶏豆腐サラーダʕ-̼͡-ʔコーズダレ☆rickテイスト気味

時短クキンその2ʕ-̼͡-ʔ

コーズダレに花椒きかせ、豆腐まるっと一丁ドーンスタイルがrick気味ʕ-̼͡-ʔ

繊細さに欠けるので、rick呼べないからコソッとʕ-̼͡-ʔ（爆笑）

花椒いい‼︎ʕ-̼͡-ʔ

タレが天から降ってきた〜😍
お皿出して受けたいわっ❗️🙌

イズさんʕ-̼͡-ʔ行ったり来たりだったね（笑）イッタラのグラスで受けてʕ-̼͡-ʔ当選おめで㌧✨そして中身のゼリーは私がいただきますッʕ-̼͡-ʔ

Rick、見てくれてありがと〜😂👍🏻✨

Hi Nami!I think it looks awesome,like all your dishes,I always want to see at once!
So you used 花椒粉,I think it goes well with the sauce and this dish.With tobanjan and 花椒粉,this sauce is very typical Sichuan (四川)flavour.I used sesame paste and 花椒粉 for 棒棒雞,someone would call it '怪味' sauce,it's very similar,sometimes it's confusing for me...I need to do more research...
I love 茗荷 and shiso,especially good for summer,I think I want to eat yours more...

リックおはよう‼︎
嬉しいお言葉ありがとう😆

慌てて作ってあんまり綺麗じゃないから、リックを呼ぶの躊躇してたよ😁

「怪味」日本でも流行ってますが（鶏の唐揚げにかけたりするらしい）、このような味だったんですね。
練り胡麻使うか芝麻醤使うかでも味変わるし、怪味の分析は謎が多そう。

これから茗荷・大葉の旬だね‼︎たっぷり使っちゃおう😄