お花畑の筑前煮🌸

お正月に作った筑前煮です

鶏肉、大根、椎茸、里芋、人、こんにゃく、参、レンコン、タケノコ、スナップエンドウを具材ごとに分けて
白だしをベースに酒、みりん、醤油はほんのり色付くくらいに入れ煮た後、器に盛り付けました🤗

今年は人参のねじり梅に初挑戦✨
里芋は六角形にしてみましたが山盛りすぎて全体的に見えなくなっちゃったり
鶏肉も隠れてしまいましたがご愛嬌ってことで！(^◇^;)

レンコンのお花と人参の梅のお花をちらしましたら
お花畑のような筑前煮になりました🌸🌸🌸



#筑前煮#お節料理#飾り切り#ねじり梅

さらっとさん、遅くなりましたが、こちらからもあけましておめでとうございます🎍

ねじり梅、すてきですね✨🌸✨
レンコンもカットされてて、やはり手をかけると華やかさが断然アップしますね😆

大根も入れるんですね、うちも来年入れてみようかな、大根おいしいですもんね♡

午年ということで、ぐんまちゃんはさぞ喜んでいることと思います🐴
県としても盛り上がっているのでしょうか🎵
ぬいぐるみ可愛いー❣️

さらっと🍀さん　遅くなりましたが、明けましておめでとうございます🎍本年もどうぞよろしくお願いします🙇🏻‍♀️

お花がたくさん咲いている美しい筑前煮に🤩目が釘付け！花蓮根が本当に綺麗！素晴らしいですね〜！
人参も花弁のカーブがとても綺麗！うっとりしました。

konononさん
明けましておめでとうございます🎍㊗️
お正月が終わっても孫の冬休みが終わらずε-(´∀｀; )
お泊まりに来たり
ちびちゃんたちを預かったり
バタバタしておりましたf^_^;

やっと時間ができたので今頃になっちゃいましたが
おせちをぼちぼち投稿しております😅

我が家は大根も入れちゃいます
味が染みていて柔らかいので86歳の両親も喜んで食べていました😃おすすめですよ🤗

ねじり梅に初めての挑戦しましたが
どうにか形になりました🌸
地味な筑前煮も
お花があると華やかになり
みんな喜んでくれたのでなによりでした😊

ぐんまちゃん昨年紅白に何気に初出場していて笑っちゃいました😆今年は🐴年なので
楽しい１年になりそうです

konononさんも素敵な１年になりますように‥🍀✨

今年も宜しくお願いします🙇‍♀️

Blueberryさん🫐
明けましておめでとうございます🎍㊗️
本年もどうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️

筑前煮が地味な色合いなので
レンコンとにんじんをお花にして華やかなお花畑の雰囲気にしてみました😊
細かなところまで見てくださり
嬉しいお言葉をありがとうございます🙏💕とっても励みになりました😃