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スパイスカレー頑張ってくださいね(^_^)
やっぱりインドカレーって奥が深いんですねぇ。。
バターチキンカレーがマイルドで好きなので作ったつもりが、レシピ名をよく見たら『チキンカレー』だったんです。。
『バター』が抜けるだけでこうも違うとは。。(笑)
風味を生かすのか、辛さやスパイスを生かすのか…
それを考えると深みにはまり…
でも、それがカレーの楽しさだと思っています(^_^)
私はめちゃくちゃ初心者なので勉強になります♪
料理に初心者もプロも無いと思うよ
自分は料理とか食べることに対して思うのは
「お腹いっぱい 夢いっぱい」だよ☆
私もスイーツで誰かを幸せに出来たらいいなぁって思います☆