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4/11の夕食 鰹の竜田揚げ
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#鰹の竜田揚げ
#鰹のたたき
#鰹#生姜#にんにく
#めんつゆ#醤油
#片栗粉#小麦粉
#レタス#レモン#茗荷#ネギ
冷凍していた真空パックの鰹のたたきを解凍して、すりおろし生姜とスライスにんにく、めんつゆと少しの醤油で下味をつけて揚げ焼きしました。
ご飯🍚にもおつまみ🍺にもグー。