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手料理
- 2015/08/20
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ビシソワーズ(風)
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ジャガイモは薄切りにしてレンジでチン。玉ねぎは炒める。
このふたつをハンドミキサーでまぜまぜ。火にかけた少量の牛乳にコンソメとかしたものと、牛乳、豆乳でのばす。
冷静なのでそのまま冷蔵庫へ♪