タラとじゃがいもときのこのグラタン

我が家の息子さんが甲殻類や貝類など、アレルギーがあることが発覚してしまいました。

魚もいくつか反応が出たものがあって、本人好きなのに可哀想なのだけどしょうがない。

大丈夫だと確認できてるお魚は、積極的にじゃんじゃん食べさせていきたいと思っています。

こちらはタラとじゃがいも、大好きな組み合わせ。
小麦粉は使わず、じゃがいもを水にさらさないでとろみを付けました。

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#魚料理