レンコンの黒酢炒め😋

レンコンに片栗粉して、こんがり焼いたら、黒酢と砂糖と醤油で、じゅっと炒め絡めたら完成。レンコンのシャキシャキ感も残った甘辛すっぱいうまいやつです。 #黒酢レンコン

こんばんは

蓮根のこの切り方、私も好きです☺️
蓮根って切り方で食感が変わるし、部位によってもでんぷん量が違うから、色々楽しめるよね。すりおろしてもまた違ったものになるし。
酸っぱ甘辛、私も好きです😍
美味しそう🥰

サミカさん、こんばんは！

この切り方良いですよね♪まあまあこんがり焼いてもちゃんと食感が残るから好きです😊ほんとレンコンはいろんな食べ方できるからよく使います😋すりおろしはモチモチ系かな？あんまりやったことないから試してみたいです💪

私もSnapDish始めた頃にこの切り方のを投稿した記憶があります。
すりおろしは蓮根餅？蓮根団子？餡掛けにしたりしますね。今割と安く買えるので綺麗なの見つけたら買うようにしてます。
楽しみましょうね😊

蓮根餅なんか良さそう😋作ったことないので調べてみまーす‼️

私は中心に味付けしたそぼろを入れて周りをすりおろし蓮根で包み片栗粉まぶして揚げて、和風の餡をかけます。めちゃ美味しいよ🤤

ぽくくんも是非是非☺️

おはようございます〜🙋‍♀️❗

蓮根美味しいですよね
しかも👀皮つきで食物繊維豊富

黒酢が良さげ😃
★いただきますね

器も素敵👏もしやお手製とか

蓮根好きにはたまらないです✨
この切り方はやった事ないのでやってみますね😃

おーそれめちゃ美味そうです‼️😋今度チャレンジしてみまーす🫡

こんばんはー★ありがとうございます♪そうそう皮付きなので楽だし栄養あるしです😊器は自作ではないですが、友人（素人w）の力作です💪

こんばんはー蓮根好きならぜひやって欲しいです🤩食感がすごくいいのでおすすめです👍

あら〜いい友人がいらっしゃる👏
羨ましいなぁ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

これを機会に
フォローさせてくださ〜い
よろしくね〜☀️🙋‍♀️❗