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レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
1
キャベツは外葉に近い緑色の部分を一口大に切る。
2
フライパンで取りもも肉に塩胡椒して炒め、フライパンに出た油は拭き取る。
3
少し油を足して春キャベツを加えたら液みそ、甘口醤油、ラー油を加える。キャベツは炒め過ぎないように混ぜ合わせる程度。
ポイント

液みそで簡単に、春キャベツのシャキシャキを残したみそ炒め。

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