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手料理
- 2017/01/31
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たっぷり香味野菜の旨味噌鍋🥘本格スープでシメはラーメン✨
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- キャベツ、人参、シイタケを適当な大きさに切り、鍋に分量の水と一緒に入れ火にかける。
- 2
- フライパンに油を入れ熱し、みじん切りにしたニンニクを炒める。炒めたニンニクを取り出し火にかけてある鍋に入れる。
- 3
- 続いて鶏モモ肉を炒め焦げ目がついてたら鍋に入れる。
- 4
- 鍋が沸騰したら残りのネギ、豆腐、ショウガを入れ火が通ったらところで、赤味噌と豆板醤を入れ一煮立ちして出来上がり。
- 5
- 鍋が食べ終わっら、ラーメンを茹でて、残ったスープに入れて、いただく。
もぐもぐ! (1)
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またまた鍋の後のラーメンが美味しい✨(*ﾟ▽ﾟ*)本格ラーメンのスープの味が短時間でこんなに簡単にできてしまったので、実はマミさんもびっくりです😄✨