72歳元気なお姉さんの台所日記^ ^

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おはようございます。
今日の札幌は曇り空。午後からは雨最高。気温は13度。昨日との温度差は8度もあります。
6月の気温から一気に平年並みになり、体調不良にならないようしっかり朝ご飯食べて今日も元気にスタートしております。
今日の幸せな朝ご飯は、エバーエッグでサラダちらし寿司をつくりました。
エバーエッグ、紅しょうが、桜でんぶ、大豆ミートで作った台湾ミンチ、ブロッコリー、アボガド、サジー盛り付けてます。

コラーゲンスープは骨付き鶏肉1時間煮込みとろとろやわらかスープに仕上がりました。

手作りアイスクリームにヨーグルト、黒すりごま、きなこ、ブルーベリー、サジー、クコの実
蜂蜜盛り付けました。

今日の朝ご飯も栄養満点、幸せ朝ご飯でした。朝から幸せごちそうさま。
今日も完食です^ - ^💖