🇰🇷チェチョプク🇰🇷～韓国風しじみスープ～

世界の食卓探検隊( ´ ▽ ` )ﾉ

番外編((⊂(｡`･ω･´｡)⊃))ﾊﾞｰﾝ

なんかちょっと疲れが溜まってる感じがして滋味深い汁物が欲しい……

と思いながらスーパーを彷徨っていると、しじみとニラと目が合い👀、おうちにお呼び立てして韓国のスープ『チェチョプク（チェチョプグク）』🍲💭にしてみたよ( ´ ▽ ` )ﾉ

しじみとしめじを水からじっくり煮出したら、しじみから滋養たっぷりエキスが溶けだしてうっすら白濁した感じがもう癒し(*´―`*)ﾎｯ💭

しじみの量に対して少しお水を多めにしたので、うま味の補填にやさしい味わいの貝柱だしで味を、そして最近お世話になりっぱなしのキザミにんにくを加えて、ニラを色よく火を入れたらできあがり(∩´∀`∩)💕

一口啜ればしじみの滋味ぶか～い味わいに寄り添うようにやさしい貝柱だしがさりげなくうまみと程よき塩味を与えつつ、キザミにんにくとニラの香味が身体をじんわりと温めてくれ、穏やかに身体中にスタミナを補充してくれているかのよう(๑´ﾛ`๑)💭

正にどこまでもやさしい天然のエナジードリンク(ง✧︎Д✧︎)ง✨️

若かりし頃、否、割と2、3年前くらいまで、へばった身体にエナドリで翼を授かっていたが、あの手のは4～5時間経ったあとに翼が折れた堕天使🪽🖤と闇堕ちするので手放しました。

食から養生…今年もできるだけ心がけたい( ੭ ̅᷄꒫ ̅᷅ )੭

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おはよー🌞😊🌞

(*´･∀･)ﾎｫﾎｫ♪
韓国風のしじみスープなんだ！
にんにくとニラでスタミナ満点✨
元気いっぱいになるスープだね
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

天然のエナジードリンク
(*｀ω´)bｻｲｺｳﾀﾞｾﾞｪ✨️

にゃんぺこさん♡お疲れ様です❣️

体がめっちゃ喜ぶスープ😊
しじみと聞いただけで
肝臓が喜ぶ♡♡
ほんと天然のエナジードリンク‼️
めちゃくちゃうまそう♡♡

食は力💪(˙³˙💪)
できるだけ取り入れたいね💕︎

こんにちは😃

しじみで滋味と疲労回復を狙う作戦♡

好きです❤️
韓国🇰🇷料理チェチョプグク🍲

ニラの彩りもまた素敵💚
一口含めば滋味溢れるしじみのスースにはギザミにんにくも入っていたら、疲れはすぐに治りますね。

こんばんは
にゃんぺこさん❣️
お疲れ様です

しじみってお味噌汁しか作ったことなかったです
こんな滋養があるスープになるんですね
ニラときざみにんにくで
緑色もとっても綺麗💚
体が喜ぶスープですね!!

からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

からビーさんさんにも元気いっぱいになれそうって思って貰えたなら大成功⸜(*ˊᗜˋ*)⸝嬉しいコメントありがとうございます(∩´∀`∩)💕

韓国でもしじみを使ったスタミナ満点のスープがありました(ง✧︎Д✧︎)ง
しじみと貝柱だしでめっちゃ滋味深い美味しいスープに😋ニラとニンニクで風味もめちゃくちゃ良かったです( ੭ ̅᷄꒫ ̅᷅ )੭💭💞

おかちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

おかちさんにも身体喜ぶって思ってもらえてやったー‹‹\(´ω` )/››美味しそうのコメントもありがとうございます(*´▽`人)♥️

しじみといえば肝臓ですよね🤭呑兵衛は是非進んで飲みたいスープ(*´艸`)
やさしい感じだけどニラとニンニク🧄でスタミナ感も感じられるポカポカスープでした(๑•̀ㅂ•́)و✧

とんちんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

チェチョプグク好きなとんちんさんの目にもとめて戴けて嬉しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ありがとうございます(∩´∀`∩)💕
しじみのスープはどこか地味めな感じになりやすいですが、ニラがスタミナだけでなく彩り効果にも😍
しじみ×ニラ×ニンニクのトリプル効果でめっちゃ労りながら元気になれるスープでした(*´―`*)ﾎｯ♥️

fumfumさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

しじみのスープ、参考になって貰えたみたいで嬉しい‹‹\(´ω` )/››彩りも褒めて下さってありがとうございます(◍>ᴗ<◍)💕

確かに日本だとしじみといえばお味噌汁一択のイメージですよね*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ私もそうでしたー🙌
調べてみたら韓国にはこんなシンプルに作るしじみスープがあるのだと作ってみたら、やさしいしじみのエキスにニラとニンニクでスタミナ感はバッチリ(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧
元気になりたい時にこれはまた作りたくなる味でしたよー😋