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手料理
  • 2015/07/07
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和風トンカツ✨aki💖の梅醤油ジュレソースで✨

参考にしたレシピ
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アキー❗️作ったどー❗️梅醤油💕
今日はアキの梅醤油に酢、砂糖、水で調味したジュレソースを作りました。
トンカツは塩麹で軽く下味を付けておき、衣に黒ごまを混ぜて揚げ、仕上げにジュレソースを付けて食べました😊
アキー、アップしてないけど、ホッケの煮魚に使ったり、水菜とお麩の卵とじに使ったり、大活躍です💕酸味もほのかだから使い勝手が良い👍
さっぱりしてトンカツ美味しく食べられました✨美味しい調味料教えてくれてありがとう✨そしてお祝いつくフォトもありがとうございました😊
最近忙しそうだけど、ファイトですよ⤴︎💪💪💪
今日もお疲れさまでしたー🍺🍺🍺
咲きちゃん⭐️ ヽ(・∀・)ノ オッツー♪
メッチャ旨そなトンカツーーー!
梅醤油のジュレソースナーイス❤🙆
何げにちゃんと七夕っぽい🎋😊
私もアキの炊飯器法ではないけど、梅醤油は仕込んであるからやってみようっと😆
梅醤油の梅ごと使った煮魚は私もお気に入りなんだよね😊
そして、咲きちゃん❤添えてあるお野菜が美しいわ✨✨包丁技にまたまた惚れ直しました💗😍
ジュレにしてるぅ〜〜
凄い、お店みたい。
味がしっかり絡まって美味しそうだよ〜〜😍😍
今日のお昼はとんかつ食べに行ったけど、こっちの方が美味そうだ〜
🍻
松澤美穂 から 咲きちゃん
😭😭咲きちゃーん!つくフォト&食べ友呼び鈴ありがとうー😭💋💋
嬉しいなぁ。梅醤油作ってくれたのねー!中の梅も使えるのよー!😍😍😍😍ありがとうねー。ちょい忙しくてお料理はしてもUPまで行かなくてねー😭😭😭
咲きちゃん梅醤油ジュレめちゃ🅰ね!おしゃれだし、アッサリが嬉しいね!流石だぁ!美味しそー。ジュレってなんかオサレー😁😁✨✨呼び出してくれてありがとうー✨👍✨👍久しぶりで嬉しいなぁ✨✨✨💕💕💕💋💋💋💋
咲きちゃん から TETSU♪😋
テツさん、おっつー!さっきめっちゃ美味しそうなスナップ見てきましたよ😍😍😍渡り蟹食べたいー💖
咲きちゃん から 真希
真希ちゃん、やーん、ありがとう💕でも北海道の七夕は一ヶ月後なんだよん☺️
ジュレに梅肉も混ぜてみたよ✨美味しかった💕
お野菜まで褒めてくれてありがとう💕今日は七夕仕様のイエスイエス枕、一年に一回のスペシャルデーやね😍😍😍はよ寝る準備せなあかんわ(笑)(笑)
見に来てくれてありがとう💕
咲きちゃん!梅醤油のジュレでさっぱりトンカツいいですね😋💕
見た目も涼しげでこの時期にぴったりですね😆流石です❗️
咲きちゃん から みな
みなちゃん、見に来てくれてありがとう💕
ジュレは少し薄めに醤油を薄めて作るとええで⤴︎☺️
ソースとまた違ってさっぱり食べられるから食べ飽きしなかったよ👍
咲きちゃん から tachi
tachiさん、なんて嬉しい一言を💕
梅醤油だとさっぱり食べられるから飽きずにパクパクいっちゃいましたよ👍
かんぱーい🍺🍺🍺
咲きちゃん から 松澤美穂
アキー💕へたってませんか?😁
梅醤油の梅をジュレに混ぜて有効活用しましたよ😁
トンカツもソースでこんなに違うんだなーって実感✨ほんとさっぱり食べられてパクパク食べちゃった😍
明日からもまたファイトですよ⤴︎💕そろそろビアガーデンの季節ですね😁
見に来てくれてありがとうでーす😊💕
咲きちゃん から アッチ
アッチさん、わー、嬉しいコメントありがとう💕💕
トンカツもソースでこんなに違うんだなーって。さっぱりしてモリモリ食べられましたよ👍👍👍
ジュ、ジュ、ジュレーーーーー

かっけーー

咲ちゃんリストランテ!!
咲きちゃん から おりぃ
おりぃさんー💕素敵なお料理作るおりぃさんに褒められて天にも昇る気持ちです😍😍😍
ジュレは便利ですよね👍オシャレに見えるしー😁😁😁
ジュレ、ジュレ、美味しそーう😍
梅醤油👍🏻だね〜
ぎゃお〜💓トンカツ随分食べてないなぁ、1年前くらいに数年ぶりに食べて以来!咲きちゃんのスナップ見たら食べたくなった❗️ごはんナシで🍺と食べるで〜〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
ぎゃー💕💕
これはめっちゃ食べたい〜〜‼️
とんかつもサッパリ食べれちまうのか⁉️
魅力的✨✨
咲きちゃん〜おはよ!

わーこれはこったお料理だね💕
手がかかってる分、美味しいだろーなー♪
揚げ物でも、このジュレならさっぱり〜夏でも食べやすいね👍
さすが咲きちゃん💕💕💕
咲きちゃん から アッツ
アッツんおはよー😆
梅醤油、ほのかな酸味が美味しくて、今度は青魚煮てみようかと思ってるよ👍出汁も入ってるからなかなか贅沢品だよ😁
咲きちゃん から ぷっくりんこ💙
れいちゃん、うちも❗️旦那が好きなんだけどカロリー高いからめったに作らないの😂
もちろん米なしだよー(笑)(笑)
ビールも糖質ゼロだけど、効いてるんだべかー😅
咲きちゃん から りまこ
りまこたん、ソースで食べるのとはまた一味違って美味しかったよ✨さっぱりしてるから全然飽きない、、てか食べ過ぎ注意だわ(笑)
咲きちゃん〜♡
梅醤油ジュレ〜💕ジュレってオシャレな物作ってる〜笑♡
塩麹まぶした、トンカツだけでも美味しそうなのに〜😁👀
梅醤油、色々な物に使えて、便利そうだね‼️
咲きちゃん から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃんおはよー😚
なんも手かかってないよ😁ジュレね、揚げたてにかけて撮影してると食べる頃には溶けちゃうから要注意だわー😂さっぱりしてパクパクいけちゃったよ、危険(笑)
いつもありがとう💕
咲きちゃん から なお
なおちゃんおはよー😊
なんかジュレってだけでオシャレだよね(笑)
塩麹トンカツもね、お肉も柔らかくなるし美味しかったよ✨
梅醤油、まだたくさんあるから、色々楽しむよ⤴︎⤴︎
いつもありがとう😊✨✨
梅醤油のジュレ(^q^)メタメタうまそや~❗トンカツに合うんやろなぁ🍺朝からカンパーイ🍺🎶🍺🎶🍺
咲きちゃん から hiroyuki
ひろくんおはよー😊
トンカツがさっぱり食べられて美味しかったよ⤴︎⤴︎
くぅーっ、朝から飲みたい(笑)
かんぱーい🍺🍺🍺
トンカツにサッパリソースは、メチャメチャ好み〜〜✨
梅合うんだろうな!

お肉が柔らかくなる塩麹は私も手放せない‼️
とんかつに梅醤油ジュレ♡
揚げ物がサッパリ食べられて絶対美味しいだろうなぁ꒰*´∀`*꒱
ジュレはひと手間だけど、キラキラして見た目も涼しげになっていいよね♡
咲きちゃん から Cedro🍋
チェドちゃん、一気に和風だよ✨
梅肉も入れたからよりさっぱりだったよ👍
塩麹、あるとほんと便利だよね✨最近安く売ってるから作るより買っちゃってるけど😅
見に来てくれてありがとう💖
咲きちゃん から ふぅちゃん
ふぅちゃん、うん、さっぱりモリモリ食べられたよ😁
ジュレ、朝作っておいたのー。キラキラしてちょっとテンション上がった(笑)
見に来てくれてありがとうね✨✨😊
わぁ〜梅醤油なんて自家製で作っちゃうんだね👍😁
その手間ひま愛情が伝わるお料理だわ💕
夏は応用次第で色んなソースになっていいかも✨よーし!私も作ろっかな🎵
ことり* から 咲きちゃん
咲ちゃんさん♡
優しいコメントの上に、リフォローまでして頂き💦なんて有り難き幸せ✨
とっても嬉しいです♡(* ´ ▽ ` *)
どうもありがとうございました‼
ドジでおっちょこちょいな私ですが、よろしくお願いします😭✨
いつも素敵なお料理!色々参考にさせてやって下さいね‼(* ´ ▽ ` *)
梅醤油がジュレに!!
トンカツがさっぱり涼しげに食べれそう~(//∇//)
咲きちゃーん!これはもぉお金取れるレベルーー!!!めっちゃ美味しそうだねー♡
咲きちゃん から もとぱん
もとぱんさん、炊飯器ポンだからラク〜に出来ましたよ👍
醤油一本丸ごと使うので、頻度少なければ半量でも良いかと思います😊
カツオだし入ってるのでこれまたいいんですよね✨是非是非✨
咲きちゃん から ことり*
ことりさん、リフォロー遅くなりごめんなさい💦皆でお料理楽しみましょうね〜😊よろしくお願いします💖
咲きちゃん から みったん
みったん、そーなのそーなの!使えるよ⤴︎梅醤油💕💕食べ過ぎ注意だけどねー(笑)
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、わお、嬉しいコメントありがとう✨💕
梅醤油、パスタとかにも合いそうで作って良かったよ⤴︎⤴︎😊
見に来てくれてありがとう💕
May
きゃー💕ジュレソースだなんてオサレで涼しげで素敵な響きだね〜〜💕
それに梅醤油、めっちゃ惹かれる〜😍しかもすごーく美味しそうだよ〜〜ヽ(≧▽≦)ノ
この前仕入れた梅、全部梅干し用に漬けちゃったよ。。
ジュレソース、私も今度真似っこしよ〜〜(*≧艸≦)
咲きちゃん から May
メイちゃん、梅干しの方が凄いよ⤴︎やったことないから興味津々だわ✨ジュレソース、おしゃれに仕上がるよ👍でも熱いと溶けるから、かけたらすぐ食べた方がいいわ(笑)
咲き😚⚡️ちゃ〜ん💕

サッパリ梅のジュレとは
暑い季節にピッタリで
こりゃ〜
揚げ物が旨くなるなぁ〜😍💓

またまた今日も
イチャイチャかぁ😨💦
スペシャルイエス イエス枕って
どんな枕なんじゃ😂
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、梅は👵にも疲れ防止にええで👍真希ちゃんに惚れ直されたからね、昨日も燃えたどー
( ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
時折枕カバーが変わるんじゃ😁
アッツ から 咲きちゃん
こんばんは🌠
お魚にも合うね👍🏻
冷んやり茄子にも美味しそーう😊
梅醤油😍
梅醤油のジュレソース✨
めちゃめちゃオシャレでこれからの季節にいいね〜💕
塩麹に漬けて黒胡麻混ぜたカツも香ばしくて美味しそう〜✨
アキさんのフエも作っていながら💦
万能調味料もお世話になってるよ〜😅
梅醤油のジュレソースだなんて😍
このソースで、とんかつが一気に夏向きに変身するね👍🏼😉
美味しそう💕💕
咲きちゃん💕
皆んな色々考えて凄いね〜✨
またそれをジュレにアレンジするなんて流石👍
蒸し暑いこの時期、さっぱりジュレならトンカツもあっさり美味しく頂けていいねー👌💗
スタミナUPでジメジメした梅雨を乗り切ろうー😊
毎日とにかくおいしそうだよー(๑´ڡ`๑)
こちらは昨日からジメッとしてきたのでこんなさっぱりジュレでとんかついいな💓
咲きちゃん から アッツ
アッツんおはよー😊コメ遅れてごめんね💦
茄子にいいね!ナイスアイディア✨✨アッツんありがとう‼️やってみなきゃだわ💕
咲きちゃん から みきお
みきおちゃん、おはよう😊コメ遅れてごめんね💦
にら醤油も使い勝手良さげだよね✌️
調味料で料理の幅ってほんと広がるもんね✨✨
コメいつもありがとうね💕
アッツ から 咲きちゃん
咲きちゃん、こんにちは😊
スルーで全然かまわないよ〜
茄子、待ってまーす💁🏻😍
咲きちゃん から まるま
まるちゃん、お返事遅くなり💦💦
梅でさっぱり、トンカツ夏仕様だぜい⤴︎😁👍👍
今頃楽しんでるかなー?
咲きちゃん から くうちゃん
くうちゃん、醤油ベースだと揚げ物もさっぱり食べられるからいいよね😊
こちらは梅雨がないから爽やかだよ✌️遊びにおいで⤴︎😊
咲きちゃん から akiko♡
akikoさん、ありがとうー💕
時間置いたらジュレ溶けるから、食べる都度載せるのをオススメするよー(笑)(笑)
たくさんリスナップもありがとう😊✨✨
もぐもぐ! (301)
リスナップ (75)