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今日はアキの梅醤油に酢、砂糖、水で調味したジュレソースを作りました。
トンカツは塩麹で軽く下味を付けておき、衣に黒ごまを混ぜて揚げ、仕上げにジュレソースを付けて食べました😊
アキー、アップしてないけど、ホッケの煮魚に使ったり、水菜とお麩の卵とじに使ったり、大活躍です💕酸味もほのかだから使い勝手が良い👍
さっぱりしてトンカツ美味しく食べられました✨美味しい調味料教えてくれてありがとう✨そしてお祝いつくフォトもありがとうございました😊
最近忙しそうだけど、ファイトですよ⤴︎💪💪💪
今日もお疲れさまでしたー🍺🍺🍺
メッチャ旨そなトンカツーーー!
何げにちゃんと七夕っぽい🎋😊
私もアキの炊飯器法ではないけど、梅醤油は仕込んであるからやってみようっと😆
梅醤油の梅ごと使った煮魚は私もお気に入りなんだよね😊
そして、咲きちゃん❤添えてあるお野菜が美しいわ✨✨包丁技にまたまた惚れ直しました💗😍
凄い、お店みたい。
味がしっかり絡まって美味しそうだよ〜〜😍😍
🍻
嬉しいなぁ。梅醤油作ってくれたのねー!中の梅も使えるのよー!😍😍😍😍ありがとうねー。ちょい忙しくてお料理はしてもUPまで行かなくてねー😭😭😭
咲きちゃん梅醤油ジュレめちゃ🅰ね!おしゃれだし、アッサリが嬉しいね!流石だぁ!美味しそー。ジュレってなんかオサレー😁😁✨✨呼び出してくれてありがとうー✨👍✨👍久しぶりで嬉しいなぁ✨✨✨💕💕💕💋💋💋💋
ジュレに梅肉も混ぜてみたよ✨美味しかった💕
お野菜まで褒めてくれてありがとう💕今日は七夕仕様のイエスイエス枕、一年に一回のスペシャルデーやね😍😍😍はよ寝る準備せなあかんわ(笑)(笑)
見に来てくれてありがとう💕
見た目も涼しげでこの時期にぴったりですね😆流石です❗️
ジュレは少し薄めに醤油を薄めて作るとええで⤴︎☺️
ソースとまた違ってさっぱり食べられるから食べ飽きしなかったよ👍
梅醤油だとさっぱり食べられるから飽きずにパクパクいっちゃいましたよ👍
かんぱーい🍺🍺🍺
梅醤油の梅をジュレに混ぜて有効活用しましたよ😁
トンカツもソースでこんなに違うんだなーって実感✨ほんとさっぱり食べられてパクパク食べちゃった😍
明日からもまたファイトですよ⤴︎💕そろそろビアガーデンの季節ですね😁
見に来てくれてありがとうでーす😊💕
トンカツもソースでこんなに違うんだなーって。さっぱりしてモリモリ食べられましたよ👍👍👍
かっけーー
咲ちゃんリストランテ!!
ジュレは便利ですよね👍オシャレに見えるしー😁😁😁
梅醤油👍🏻だね〜
これはめっちゃ食べたい〜〜‼️
とんかつもサッパリ食べれちまうのか⁉️
魅力的✨✨
わーこれはこったお料理だね💕
手がかかってる分、美味しいだろーなー♪
揚げ物でも、このジュレならさっぱり〜夏でも食べやすいね👍
さすが咲きちゃん💕💕💕
梅醤油、ほのかな酸味が美味しくて、今度は青魚煮てみようかと思ってるよ👍出汁も入ってるからなかなか贅沢品だよ😁
もちろん米なしだよー(笑)(笑)
ビールも糖質ゼロだけど、効いてるんだべかー😅
梅醤油ジュレ〜💕ジュレってオシャレな物作ってる〜笑♡
塩麹まぶした、トンカツだけでも美味しそうなのに〜😁👀
梅醤油、色々な物に使えて、便利そうだね‼️
なんも手かかってないよ😁ジュレね、揚げたてにかけて撮影してると食べる頃には溶けちゃうから要注意だわー😂さっぱりしてパクパクいけちゃったよ、危険(笑)
いつもありがとう💕
なんかジュレってだけでオシャレだよね(笑)
塩麹トンカツもね、お肉も柔らかくなるし美味しかったよ✨
梅醤油、まだたくさんあるから、色々楽しむよ⤴︎⤴︎
いつもありがとう😊✨✨
トンカツがさっぱり食べられて美味しかったよ⤴︎⤴︎
くぅーっ、朝から飲みたい(笑)
かんぱーい🍺🍺🍺
梅合うんだろうな!
お肉が柔らかくなる塩麹は私も手放せない‼️
揚げ物がサッパリ食べられて絶対美味しいだろうなぁ꒰*´∀`*꒱
ジュレはひと手間だけど、キラキラして見た目も涼しげになっていいよね♡
梅肉も入れたからよりさっぱりだったよ👍
塩麹、あるとほんと便利だよね✨最近安く売ってるから作るより買っちゃってるけど😅
見に来てくれてありがとう💖
ジュレ、朝作っておいたのー。キラキラしてちょっとテンション上がった(笑)
見に来てくれてありがとうね✨✨😊
その手間ひま愛情が伝わるお料理だわ💕
夏は応用次第で色んなソースになっていいかも✨よーし!私も作ろっかな🎵
優しいコメントの上に、リフォローまでして頂き💦なんて有り難き幸せ✨
とっても嬉しいです♡(* ´ ▽ ` *)
どうもありがとうございました‼
ドジでおっちょこちょいな私ですが、よろしくお願いします😭✨
いつも素敵なお料理!色々参考にさせてやって下さいね‼(* ´ ▽ ` *)
トンカツがさっぱり涼しげに食べれそう~(//∇//)
醤油一本丸ごと使うので、頻度少なければ半量でも良いかと思います😊
カツオだし入ってるのでこれまたいいんですよね✨是非是非✨
梅醤油、パスタとかにも合いそうで作って良かったよ⤴︎⤴︎😊
見に来てくれてありがとう💕
それに梅醤油、めっちゃ惹かれる〜😍しかもすごーく美味しそうだよ〜〜ヽ(≧▽≦)ノ
この前仕入れた梅、全部梅干し用に漬けちゃったよ。。
ジュレソース、私も今度真似っこしよ〜〜(*≧艸≦)
サッパリ梅のジュレとは
暑い季節にピッタリで
こりゃ〜
揚げ物が旨くなるなぁ〜😍💓
またまた今日も
イチャイチャかぁ😨💦
スペシャルイエス イエス枕って
どんな枕なんじゃ😂
( ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
時折枕カバーが変わるんじゃ😁
お魚にも合うね👍🏻
冷んやり茄子にも美味しそーう😊
梅醤油😍
めちゃめちゃオシャレでこれからの季節にいいね〜💕
塩麹に漬けて黒胡麻混ぜたカツも香ばしくて美味しそう〜✨
アキさんのフエも作っていながら💦
万能調味料もお世話になってるよ〜😅
このソースで、とんかつが一気に夏向きに変身するね👍🏼😉
美味しそう💕💕
皆んな色々考えて凄いね〜✨
またそれをジュレにアレンジするなんて流石👍
蒸し暑いこの時期、さっぱりジュレならトンカツもあっさり美味しく頂けていいねー👌💗
スタミナUPでジメジメした梅雨を乗り切ろうー😊
こちらは昨日からジメッとしてきたのでこんなさっぱりジュレでとんかついいな💓
茄子にいいね!ナイスアイディア✨✨アッツんありがとう‼️やってみなきゃだわ💕
にら醤油も使い勝手良さげだよね✌️
調味料で料理の幅ってほんと広がるもんね✨✨
コメいつもありがとうね💕
スルーで全然かまわないよ〜
茄子、待ってまーす💁🏻😍
梅でさっぱり、トンカツ夏仕様だぜい⤴︎😁👍👍
今頃楽しんでるかなー?
こちらは梅雨がないから爽やかだよ✌️遊びにおいで⤴︎😊
時間置いたらジュレ溶けるから、食べる都度載せるのをオススメするよー(笑)(笑)
たくさんリスナップもありがとう😊✨✨