ササミフライ モツァレラチーズ巻

薄くのばしたササミでバジルとモツァレラチーズを巻いて、バジルチーズパン粉で揚げました。
自家製のトマトソースで。

断面を写す前に食べちゃった。

ため息出るほど旨そーです。こんな晩メシ羨ましいですよ🍴

To: torakichi6
コメント、リスナップありがとうございます。
夫が昼に大量にトマトソースを作成したので、合わせるお料理を考えた結果でした。
モツァレラチーズのとろーりと甘ずっぱいトマトソース。
王道です。
白ワイン1本開けちゃいました。

飲兵衛ですみません。

これってお店で出てくるやつじゃありません？旦那さん、トマトソース作れるなんてすごいです！コラボ料理、素敵です！

To: fourstar
コメントありがとう！！
トマトソースとピッタリで美味しかったです。
巻いてあげるだけの簡単料理デスよ。

To: anothersky
コメントありがとう！！
トマトソース作りは夫の担当で、冬場はトマト缶で、夏場は地物のトマトで大量に作成し、小分けして冷凍しています。
パスタが大好きなので便利に食べてますよ。

To: mariberry 様
そーなんですね(*^^*)
トマトは煮込み過ぎちゃうと色が褪せてしまいますもんね。
強火で短時間が要ですよね♪( ´▽｀)