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神戸元町商店街の西側にある
蕎麦屋さんは昔からの行きつけで
何度もご紹介させていただいております。
緊急事態宣言で
飲食店へ行くのも一苦労な
時間短縮ですが
お邪魔してまいりました。
いつものひやぶっそ
で天かすを今日はそのままで
わさび多めでの注文。
ツルツル細く白い蕎麦は
あっという間に無くなります。
蕎麦湯もおかわりして
たっぷり。
コロナ禍の現状でも
蕎麦好きとしても
通い慣れたこちらの
お店は頑張っていただきたいと思います。
下手な手打ちそばやより
機械製麺でも
完成度が高いこのお店は
価格とお味ともに安定でおすすめです。
料理研究家 指宿さゆり
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