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手料理
  • 2026/04/08
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@きなこさんの料理 🔷あるもんで素麺チャプチェ20230204🔷

参考にしたレシピ
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#マルコメタイアップ投稿
#大豆のお肉レシピコンテスト
#大豆のお肉ミンチ
#生塩糀パウダー



〜大豆のお肉レシピコンテスト最終日〜

韭が2束100円だった日…何作ろ🤔

何とな〜くアジアンチックが食べたい
久しぶりに🇰🇷チャプチェ
大豆のお肉ミンチで
ヘルシーなかさ増し作戦❗


国産牛🐄切り落とし
生塩糀パウダー➕️きび砂糖で
この上ない程の柔らかさと保湿感


本当は🍠さつまいも春雨で
作りたかったけど 
買う時間なくてお手軽な緑豆春雨


🍄どんこを根気よく干した
肉厚な自家製干し椎茸
戻し汁は美味しいお出汁に
塩分軽減にも一役





#干し椎茸🍄自家製
#☀️天日干し🍄どんこ
#どんこ戻し汁
#塩分軽減
#国産牛🐄切り落とし
#発酵食品
#発酵調味料
#裏白木耳
#薬膳食材
#金糸玉子
#チャプチェ🇰🇷
#炒めもの
#アジアン料理 #PR
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