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断面はこんな感じ
グラサージュ
いちごのムース
ショコラのムース
ビスケットの土台
切ったら傾いてしまいました߹ ߹
土台がゆるい、冷やしが足りなかったようです
もっと精進せねば！
#おうちごはん #ムースケーキ #いちご
お上手ですね⭐️
いちごが採れたのでそれを生かすために憧れのグラサージュに挑戦してみましたᵔᢦᵔ
祖母も美味しいと喜んでおりました👵⟡.*