【4/3までの今週の限定】 【2022年創業、2024年移転】 無冠 阿佐ヶ谷 ウニとアワビの餡掛けラーメン 塩味/細麺140g (塩味or醤油味、細麺or太麺200gの選択) ＠阿佐ヶ谷2分 26082 〈醤42塩17噌󠄀5タ2出7F3冷0チ2混1つ1担1沖1〉

本日 3/28
20℃予報の花見日和の土曜日
11時10分、8名の並びで開店。
11時に10分遅れのアナウンス。
後客続き行列発生。

創業者は2016年王子で間借りで
開業し、食べログ百名店に選出の
Soupmen@ときわ台を2018年に
創業。静岡に移転後、一時引退。
2022年「むかん@中野坂上」で復活後、阿佐ヶ谷に移転。牡蠣塩ラーメンの店。
　
故郷八戸の名物いちご煮。雲丹と鮑のお吸い物で、雲丹が苺のように見えるのが名前の由来。今では高級品！！！
それをラーメンに！！！

いちご煮と塩餡、んめじゃー！！
雲丹がちゃんと味が有る！！！！

卓上のフライドオニオン/痺れ山椒/
青カッパ漬を使い、
汁完、大大大大大大大大大満足！！！

∇「ごちそうさま」への店員の返事
「ありがとうございます。またお待ちしております。早くからありがとうございます」

#八戸は元気です
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)