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重ね煮　肉じゃが|coronさん
手料理
  • 2025/03/06
  • 114

重ね煮　肉じゃが

レシピ
材料・調味料 (４人分)
糸蒟蒻
1袋
ジャガイモ
大３個
人参
1本
玉ねぎ
１個
薄切り肉
300g
水
200cc
酒、砂糖、味醂、酢醤油（酢：醤油1:1）
各大2
作り方
1
鍋の下から
糸蒟蒻
↓
ジャガイモ
↓
人参
↓
玉ねぎ
↓
肉
2
重ねたら、水を加えて蓋をして30分中火で煮る
3
人参、ジャガイモが柔らかくなったら
調味料を全て入れて
水分が無くなるまで蓋無しで煮る
みんなの投稿 (1)
coron
アッサリしたコクのある肉じゃがを食べたくて #肉料理 #お弁当 # #おつまみ #野菜料理
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