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手料理
  • 2022/09/24
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長いもときゅうりの梅紫蘇と塩昆布漬け

レシピ
材料・調味料
作り方
1
きゅうりを塩もみしてから太めにスライスする
2
長いもは皮を剝いて1センチくらいの角切り
3
きゅうりと長いもに、赤紫蘇と有れば梅酢を少々
胡麻、麺つゆをいれて全体に混ぜる
4
冷蔵庫で2時間ほど寝かせたら食べられます
一晩寝かせた方が長いもに味が染み込んで美味しいです
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