今夜は 「豚生姜焼き定食」

今日は久しぶりに彼方此方8km余り歩きました。
歩きながら豚生姜焼きが食べたくなり作りました。
豚肉の仕上げに片栗粉を少し入れ、柔らかくて美味しくいただきました。
結果的に昼は牛、夜は豚となりました。