- 80
- 保存
- 299
- 保存
- お気に入り
- 16もぐもぐ！
- リスナップ
- 2016/03/09
- 290
ケランチム
もぐもぐ! (16)
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く
ケランチム
昨夜作った韓国の茶碗蒸し
玉を溶きダシダのスープに合わせる
網で丁寧に漉す⬅︎ここがポイント
中に干し海老のみじん切りを入れる
土鍋にゴマ油を敷き
そこに流し込む
最初は中火でグツグツなるまで温める
よくかき混ぜる
３度繰り返す⬅︎ここコツ
弱火にして蓋をして蒸す
⬅︎煮こぼれ注意⁉️
ここがこの料理の山場
必ず煮こぼれてしまいますから
量を少なめ
ネギとゴマを振る