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#世界の食卓探検隊 ( ´ ▽ ` )ノ🗺
中華×日本酒のペアリング体験で
こちらも参加者に人気でした(ง✧︎Д✧︎)ง
『魚介の旨みたっぷり!XO醤の贅沢エビマヨ』
めっちゃ美味しかったから
買ってきた冷凍むき海老🦐のみならず
冷凍殻付き海老貯金🦐も使いました\(°∀° )/
苦手な揚げ工程もあるので
いつもより下ごしらえも慎重に……:( •ᾥ•):
コツの部分も何度も読み直して作ったら
ちゃんと海老がカラッとヽ(*゚∀゚*)ノヤタ✨️
揚げたて海老ちゃんにユウキ食品さん直伝の
エビマヨたれを絡めて………(๑⃙⃘・༥・๑⃙⃘)パク‼️
ーーーーっっっΣ(๑´ロ`๑=͟͟͞)💕💕💕
殻付き海老は云わずものがな。
冷凍むき海老も#XO醤 によって
見違えるほど旨みバッシバシッ(੭ु ›ω‹ )੭ु
干し海老、干し貝柱のうまみと
ブランデーのリッチな深みで
マヨネーズの酸が和らぎ
「うまろやか」な味わいを実現しつつも
程よい唐辛子の刺激がアクセントとなり
締まりが非常に良い(✽︎´ཫ`✽︎)
それがカリップリな海老を
包み込んでるなんて想像して見給へ………
虜にならざるを得んやろうっっ( ✧Д✧) カッ!!
ここでジョッキ🍺を掴みたくなる方
チチチ… "ძ(ᐙ *)
………片手にはどうぞ
#菊水しぼりたて純米生原酒 を( ͜ ・ω・) ͜ 🍶
よく冷えた菊水をキュっと流し込むと
菊水のファーストインパクトである
フルーティな酸味がキレとなり
次第に独特の厚みあるうまみと
XO醤によってもたらされた
深みあるコクとうまみと重なり合い
究極のマリアージュが口に満ち足りてきます🤤
無類の海老大好きポコさんも
このXO醤マヨなエビマヨ大絶賛\(°∀° )/
このXO醤マヨたれは暗記必須です(ง •̀ω•́)ง✧
#中華と日本酒のマリアージュ
#ユウキ食品 #XO醤
#菊水酒造 #菊水しぼりたて純米生原酒
#エビマヨ #中華 #中華料理 #おうち中華
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#おいしい世界ごはんパートナー
魚介類の旨みたっぷりのX O醬の贅沢えびマヨ🦐!揚げたての海老に美味しさがギュッと詰まったユウキさんの調味料使ったら、老舗の中華店もお手上げですね。
忘れてた ~おはようございます🌞
XO醤使いで
旨味たっぷりな贅沢エビマヨ
キタ――(゚∀゚)――!!
エビマヨ大好き~😋💕
海老ちゃんのプリっと感が
写真から伝わってきて
めっちゃ美味しそう😋😋✨
(((o(*゚▽゚*)o)))
食べた過ぎすぎるわ~😍🧡
こちらにも起こしくださって嬉しい(ㅅ´ ˘ `)
ありがとうございます(∩´∀`∩)💕
イベントでも大好評だった海老のXO醤マヨ🤩XO醤を加えることでめっちゃリッチなマヨたれになって冷凍のむきえびでも良い海老を使ったみたいにうまみがバシバシ伝わってきます🤩
XO醤、今まで上手く使いこなせてなかったんですが、これから色々大活躍しそうです\(°∀° )/
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ🍱
エビ好き(・∀・)人(・∀・)ナカーマなからビーさんにも美味しそうな感じが伝わって嬉しい(ㅅ´ ˘ `)ありがとうございます😍
XO醤のおかげでマヨたれにも海鮮の旨味が加わって、めちゃくちゃリッチな味わいの海老マヨに大変身しました~‹‹\(´ω` )/››
旨みだけでなくほんのりピリッと来る感じがまた美味しい~(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)♥️
もうXO醤なしではいられないくらいどハマりです(*´艸`)
XO醤未体験ですがスナのせいで←言い方
気になって気になって仕方ない
今日この頃の私です😫💕
ゲットできた暁にはぜひこの
贅沢エビマヨもいただきたい!!
☆_|\○_イタダキヤァァァァァス!!
こんばんは🌙
そうそう
このエビマヨ🦐
ひろりんがとにかく美味しかったと言ってたし、これまでのエビマヨとは全然違うって言うからめっちゃ興味あって、わたしは品川飲みの後に一番最初に鶏むね肉で作ったんだよ❗️そしたらまぢぃ美味しすぎて、海老を買ってきて作ったんだ😆オハナシマンもとにかくXO醬をそのまま舐めてみてと言ってたから舐めてみたけど、そこから我が家ではXO醬は無くてはならない子になってしまったわ😆
このエビマヨちゃんは暗記必須❗️わかるわぁ😃出会えてよかったレシピだよ👍 ̖́-
手を伸ばして食べたくなるぐらい美味しそうだよぉ😋
まりおさんのXO醤欲を掻き立てられたなら大成功です(*´艸`)嬉しいコメントありがとうございます😆💕
( -᷄ ᴗ -᷅ )ムフフ……XO醤トラップに見事にハマって言ってますね(๑✧ꈊ✧๑)
海鮮の旨味の深さがほんの少しでバシバシのまっし増しになるのでまりおさんにもこのお味を体験してもらいたい(ง✧︎Д✧︎)ง
XO醤マヨはもはやこの配合で商品化してもいいんじゃないかってくらい😍
冷凍海老が嘘のように味が濃くなって満足感がめちゃくちゃでます\(°∀° )/
おはよう過ぎでございます( ³ω³).。o
(変な時間に失礼します💦)
手を伸ばしたくなるくらいって言って貰えて感激😍ありがとうございます(∩´∀`∩)💕
あのイベントの後にいの一番にXO醤マヨを堪能されてたんですね🤩
鶏むね肉だと食べ応えも出て美味しそう~😋
ね!ですよね(ง✧︎Д✧︎)งこのXO醤マヨの配合の黄金比ったらない‹‹\(´ω` )/››
XO醤を使うことで海鮮の旨味が200%くらい増して海老ひとつひとつがいつもより濃厚に感じられるし、まろんなマヨとめちゃくちゃ合う(੭ु ›ω‹ )੭ु
エビマヨ、何度か作ったけどなんだかしっくり来ない…( ᷄ᾥ ᷅ )って感じてた何かを全部解消してくれた感覚がありました🤩
オハナシマンさんが言うように、XO醤ってそのまま舐めても美味すぎてこれだけでもつまみになる(*´艸`)
🍚のお供とかにしたら釜の飯が消える味ですよね( ∩´ч`🍚⊂ )