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手料理
  • 2026/04/05
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手軽で華やか!ザクザクお花見レモンドーナツ🍋🌸

レシピ
材料・調味料
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
80g
1個
有塩バター
大さじ1
レモン果汁
1/2個
レモンの皮(すりおろし)
1個分
ポピーシード
大さじ1
揚げ油
適量
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お花見の持ち寄りにもぴったりな「レモン&ポピーシードのザクザクドーナツ」を作りました🍋

国産レモン1/2個分の果汁を丸ごとぎゅっと絞り入れ、皮も削り入れたので、食べた瞬間に爽やかな酸味が口いっぱいに広がります✨

手捏ねでさっと作れるのに、サーターアンダギーのようなザクザク食感と、隠し味の有塩バターのコクがたまらない美味しさです。

ポピーシードはどこへやら…揚げるとわからなくなりました😆

華やかで手軽に作れるドーナツ、桜の下で紅茶と一緒に楽しみたい一品です☕️🌸

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