掲載レシピよりご紹介　Primo Piattoイタリア・エミリアミロマーニヤ州発祥の代表的な料理『ラザニア」【公式】料理研究家 指宿さゆり

Primo Piattoイタリア・エミリアミロマーニヤ州発祥の代表的な料理『ラザニア」
掲載レシピよりご紹介いたします。

寒い日にぴったりな料理の一つで『ラザニア』はいかがですか？
熱々を切り分けていただくのは最高に至福の時間です。
お気に入りの微発砲の白ワインとともにいただく…
これぞ大人の楽しみですよね！
ソースと平たい板状のパスタで層になる絶妙な美味しさです。
牛肉や豚肉をたっぷり使った伝統的なスタイルも良いですが、シーフードも捨てがたいですよね！
まだまだ寒い日が続きますのでこんな熱々のオーブン料理も楽しんでくださいね。

お写真はレシピ制作の試作品を引用しております。


料理研究家 指宿さゆり
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