秋の味🍠さつまいものお味噌汁

10/1発売の味噌ヌーボー『初熟（はつなり）』

これまでになかった、"味噌"の初物。

ひかり味噌から期間限定で発売されている
"お味噌のヌーボー"❢

今年のお味噌は、気温が低く材料の米の水分量が少なかったことからホクホクとした食感の上品な味わいのお味噌に仕上がっているそうだよ🤩

そのまま味見してみると、甘みがあってフルーティ😲
味噌汁にするとやさしいお味噌の味わいがホッとします🥰

ひかり味噌のアンバサダーとして
お隣の奥さんにもおすそ分け💨💨💨
お返しに有機栽培のさつまいもと里芋をおすそ分けしてもらいました🤯

なので早速さつまいもを"初熟"でお味噌汁に🍠
ホクホクのさつまいもと初熟の味噌の甘みがとってもよく合っていました😊👍

砂肝と小松菜のにんにく炒め
干瓢煮

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