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モニターで頂いているマルコメさんの大豆のお肉シリーズを使って、油揚げに入れて香ばしく焼いた物と高野豆腐に挟んで煮物にしました。
大豆のお肉のミンチタイプをそのまま絹豆腐、ネギと混ぜた物を使いました。焼いても煮ても、美味しかったし、お肉感があるので大満足でした。
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