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手料理
- 2024/07/18
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夏野菜の重ね煮とひよこ豆のトマトスープ
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昨日重ね煮に再挑戦して、今日はトマトスープにアレンジ！めちゃうま🥹
野菜を塩→陰性→中庸→陽性→塩の順に重ねて45分間とろ火で煮るだけであら不思議。
野菜の旨みが引き出される〜🥹