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2026年もスタートして既に3週間が経ちましたので、今夜は鏡餅を切り分けてかき餅を作りました✨️
鏡餅はすでに乾燥していますのでカチカチになっていましたが、電動ナイフを使って1cm角に切り分けて胡麻油油で揚げました、ちなみお味はウニ,バター,しょうゆ味にしてみました。ワインやシャンパンに合うようにね～😄✋️🍷🍾