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手料理
- 2025/06/16
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ちくわとニラの卵とじ
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安定価格のちくわと一緒に卵とじに。
ニラを一束食べやすい大きさに切って
ちくわは斜め薄切りに
卵は2個
だし汁と砂糖で緩めにのばして
ニラとちくわは炒めて酒と塩と味の素で
軽く味付け。
卵液を流し入れ、フライパンをゆすりながら
卵が固まればOK。
皿によそって鰹節をたっぷりかけて出来上がり。
しっかり食べ応えのある
おかずとなりました♡
#おうちご飯
#ニラ
#卵
#ちくわ