余ってる具材で、アラビアータ

シカゴディープピザを作った。大失敗。余った具材でアラビアータ風バスタでなんとか、夕飯リベンジ
#パスタ #アラビアータ #トマトソース #リベンジ

美味しそう〜😋パスタ食べたくなっちゃう🍝

若い頃、シカゴでディープピザを食べてきたことがあります。食べ盛りの女子高生3人と二十代の私が頑張ってもワンホール完食できなかった〜😩とんでもないボリュームでした。思い出しました😆

こんばんわ〜。そーなんですね！！本場のを食べたんですね！！いいなぁ〜。
私は、ハワイで食べたピザが忘れられない😞😞それを再現したいんですけど〜。
まずは、めちゃめちゃ失敗。
やっぱり、発酵。難しい🤔🤔

ピザを生地から作られたんですか？
強力粉で？😳すごい！

パン類はシンプルだけに素材を厳選すると良いですよ。パン用の強力粉はとても個性があって、作りたいものに合わせたセレクトが意外と重要なんですよね。😅

そうなんです。協力粉買って、やったんですが、コネ具合とか、寝かせる時間とか。時間通りで良いのか？
等、課題盛りだくさんでした😅🤔
難しいです〜😭😭