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レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
1
ブラックタイガーの殻を剥いて塩胡椒で炒める。
2
海老に火が通ったら火を止め、セロリXO醬とネギと絡める。セロリXO醬のレシピは自家製XO醬を参照。
3
蒸した中華饅頭と盛り付けて完成。
ポイント

鮭ハラミを使った自家製XO醬に今回はセロリを加えて作ったもの。
プリプリで旨味有る辛味が最高!

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#自家製XO醬#セロリXO醬#中華饅頭#海老#ピリ辛
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