🌏『世界の食卓探検の旅』🇬🇧イギリス料理 【🇬🇧フィッシュ＆チップス】

【🇬🇧フィッシュ＆チップス】

イギリスを代表する料理で、ファストフード店やパブ（イギリスの大衆酒場）の大定番メニューのひとつ。
ビール使った、フワッ＆サクッとしたころもをまとった白身魚に、
カリッと揚げたじゃがいもの組み合わせが、シンプルながら、なんともあとを引くおいしさです。

これはビール🍻最高です✨💕

材料はこちら👇
じゃがいも 1個
白身魚（生たら、すずきなど) 400g
【A：下味】
ＭＣ　完熟赤胡椒（パウダー）少々
オールシーズニング 小さじ1
【B：ころも】
小麦粉 大さじ３
片栗粉 大さじ１
ビール １/２カップ（100ml）
小麦粉 適量
揚げ油 適量
好みでレモン、ワインビネガー 各適量

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