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手料理
  • 2025/12/09
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ボルシチ

レシピ
材料・調味料 (3-4人)
ビーツ缶
1缶
トマト缶
1缶
牛肉
400g
ジャガイモ
3こ
人参千切り
1本くらい
玉ねぎ
1こ
少々
サワークリーム
1パック
作り方
1
肉は食べやすい大きさに切り
塩コショウして
焼き目をつけておく
2
圧力鍋に肉、玉ねぎ、人参と
ビーツの水煮、トマト缶、💦200cc
を加えて
蒸気がでたら、加圧7分
自然放置で
出来上がり

塩などで味を整える
3
うつわに盛り付けたら
サワークリームをトッピングして
いただきます
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