200723晩ごはん②

★とうもろこしごはん
★ワンタンスープ
★初！茶碗蒸し！

こないだ親子丼のために三葉買ったので、初めて茶碗蒸し作ってみました。
見ため的にはうまくできた！卵液の柔らかさもちょうどよい！
ただ、とうもろこしごはんと同じくちょっと薄味すぎた･･･
あたりまえかもやけど、茶碗蒸しって卵液の出汁が結構おもてに出てくるというか、ダイレクトに味を左右するのだなと思いました。もっとしっかり入れたら良かった。
見えませんが具は鶏肉･百合根･海老です。枝豆とかちょっと取っとけばよかった。