シュトーレン2025🎄フィリング混ぜ込み〜

今年は久しぶりに朔ちゃんと一緒に作ってます😊😊

リスドォルじゃなくて春よこいをメインに全粒粉と薄力粉を加えて。
フィリングは、一年漬けてたレーズンのラム酒漬け・ローストしたナッツ(胡桃、カシューナッツ、マカダミアナッツ)・柚子ジャムとドライクランベリーの蜂蜜漬け・アールグレイ茶葉・85%カカオチョコ。
仕上げに自己流でシナモンパウダーもフリフリしてるのに珍しく忘れたので後から底面だけに追加しようと思ってます😜