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レシピ
材料・調味料 (3人分)
ご飯
2膳
菜の花
適量
1個
剥きアサリ
適量
干し海老
適量
コチジャン
適量
胡麻油
適量
適量
海苔
2枚
粉唐がらし
適量
白胡麻
適量
作り方
1
ご飯に胡麻油、塩、白胡麻、粉唐がらしを加えて味を整えながら混ぜ合わせる。
2
海苔の上にご飯乗せて広げる。
3
ご飯の上に下茹でして胡麻油、塩、醤油と混ぜ合わせた菜の花と薄焼き卵を巻いた物、コチジャンと和えたアサリをならべる。
4
水でもどした干し海老は細かく切って菜の花にふりかける。
巻いたら完成。
ポイント

胡麻油と塩でしっかり味をつけて、菜の花、干し海老、アサリ、粉唐がらしとコチジャンで韓国風のキンパに!

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