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レシピ
材料・調味料 (2人分)
鶏もも肉
150g
XO醬
小さじ半分
オレガノ
小さじ半分
オイスターソース
小さじ半分
醤油
適量
片栗粉
適量
塩胡椒
適量
作り方
1
鶏もも肉にオレガノ、XO醬、醤油、塩胡椒、オイスターソースを揉み込む。
2
片栗粉を付けて唐揚げにして盛り付けたらオレガノをふる。
ポイント

オレガノの風味を足した唐揚げの下味にXO醬が加える事で中華とオレガノの風味が口に広がった後に菊水しぼりたて純米生原酒を飲めば文句なしの相性です!

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