🌏『世界の食卓探検の旅〜🇲🇽メキシコ』 【🇲🇽ピコ・デ・ガヨ】(サルサ)

【🇲🇽ピコ・デ・ガヨ】(サルサ)

お次の食卓探検の旅は『🇲🇽メキシコ』です💖 ̖́-‬メキシコ料理も大好きなので楽しみたいと思います🥰✨

ピコ・デ・ガヨ（Pico de Gallo）は、メキシコ料理の代表的なフレッシュサルサで、別名「サルサ・メヒカーナ」とも呼ばれます。トマト、タマネギ、青唐辛子（ハラペーニョ）、パクチーを細かく刻み、ライム果汁と塩で和えた、さっぱりとした酸味とシャキシャキした食感が特徴です💖 ̖́-‬
今回は青唐辛子の代わりにユウキ食品さんのハラペーニョと青唐辛子の漬けを使用☝️😄✨

手作りトルティーヤに乗せて頂きます💖 ̖́-‬
材料はこちら👇
トマト 1個
玉ねぎ 1/4個
刻みハラペーニョ 小さじ1
青唐辛子の酢漬け 小さじ1
パクチー 適量
ライム 1/2個
塩 小さじ1/2

トルティーヤ 2枚
ウインナー適量

#世界の食卓探検隊 #おいしい世界ごはんパートナー #世界の食卓探検の旅 #snapdish #ユウキ食品 #マコーミック #🇲🇽 #メキシコ料理 #刻みハラペーニョ #青唐辛子の酢漬け #ピコ・デ・ガヨ#サルサ メヒカーナ#サルサソース #トルティーヤ #家庭料理 #cooking