ケチャップで簡単！麻婆豆腐|カゴメトマトケチャップさん

手料理

2013/02/19
3,095

ケチャップで簡単！麻婆豆腐

レシピ

材料・調味料 (4 人分)

豆腐: 1丁(300g)

豚ひき肉: 150g

しょうが（チューブ）: 大さじ1/2

にんにく（チューブ）: 小さじ1

カゴメトマトケチャップ: 大さじ8

しょうゆ: 大さじ1

ラー油: 適量

ねぎ（みじん切り）: 10cm分

サラダ油: 大さじ1

作り方

1: 豆腐は1.5cm角に切る。

2: フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わったらしょうが、にんにくを加えて炒める。香りが出たら、トマトケチャップ、しょうゆ、水（1/2カップ）を加えて煮立てる。豆腐を加えて少し煮詰める。

3: 皿に盛り、仕上げにねぎ、ラー油をかける。

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: カゴメトマトケチャップ

定番の麻婆豆腐もトマトケチャップがあれば簡単に♪ ラー油やねぎは仕上げにかけるので、お子様のいるご家庭でも取り分けてお楽しみいただけます。

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