Tropical Tofu Steak 豆腐ステーキマンゴーたれ

豆腐ステーキのタレ
玉ねぎすりおろし、薄口しょうゆ、米酢、清酒
に、宮崎産マンゴーのピューレを加えました。
意外にさわやかな甘みで、おかずの味付けになります。