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レシピ
材料・調味料 (3人分)
豆腐オニオンスープ
玉ねぎ
1個
バター
5g
豆腐
約200g
300ml
鶏がらスープの素
8g
減塩しょうゆ
小さじ2
粉チーズ
約大さじ2
パセリ(みじん切り)
少々
ブロッコリーのツリーパイ
ミニチーズパイ(冷凍)
3子
ブロッコリー
1/3株
人参(星型)
3枚
少々
マヨネーズ
約大さじ1
レッドペッパー
約15粒
りんごのホットサングリア
はちみつ
40g
200ml
赤ワイン
100ml
りんご(いちょう切り)
1/2個分
レモン(輪切り)
3枚
シナモンスティック
3本
カルダモン
3粒
クローブ
3個
作り方
1
《豆腐オニオンスープ》
玉ねぎは縦スライスしてレンジ加熱し、小鍋に入れてバターで軽く炒める。
◇を加えて沸騰させ、豆腐を大きく切って加え軽く煮る。
器に盛って粉チーズとパセリを振る。
2
《ブロッコリーのツリーパイ》
チーズパイは焼く。
ブロッコリーと人参は塩を振ってレンジ加熱で火を通す。
チーズパイの上にマヨネーズを接着剤にしてブロッコリーを盛り人参をトップに飾り、レッドペッパーを散らして埋め込む。
3
《りんごのホットサングリア》
小鍋に☆を入れて溶かし、残りの材料全て加えて軽く温め、グラスに注ぐ。
ポイント

・オニオンスープは玉ねぎを焦さずに、しょうゆでそれっぽくしてます(^_^;)

みんなの投稿 (2)
今年のクリスマスメニューを記録✍️

テーマはしょうゆやこれうまつゆを使って「こっそり和風」
そして、レンジを使ったりして「すぐできる」

・しょうゆチキンソテー マッシュルームソース
 ポテト雪だるま付き
・カニの炊き込みリースピラフ(これうまつゆ)
・豆腐オニオンスープ(しょうゆ)
・ブロッコリーのツリーパイ
・りんごのホットサングリア

(レシピはスープとパイとサングリアを記録)
*チキンとピラフのレシピは別投稿です♪

#クリスマス #チキン #ピラフ #豆腐 #ワイン #サングリア #ブロッコリー
リフォローありがとございます😊
美味しそうなdishですね❣️
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