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レシピ
材料・調味料 (2人分)
鶏胸肉
200g
きゅうり(千切り)
1本
トマト(スライス)
1/2個
味玉(市販品)
2個
レモン🍋 (輪切り)
4枚
大葉(千切り)う
3枚
鶏胸肉下味調味料
生姜すりおろし
小さじ1
小さじ1
よだれ鶏のタレ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
ギザミにんにく
小さじ1
ごま油
小さじ1
白ごま
小さじ1
辣油
小さじ1
五香粉
小さじ1/2
冷麺(市販品)
作り方
1
①鶏胸肉は皮を取り除いておく。酒と生姜のすりおろしを加えてなじませる。

②耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。 1度取り出して鶏胸肉を裏に返し、再びふんわりとラップをかけ600Wで3分加熱。火が中まで通っているか確認します。まだなら再びレンジへ…
粗熱を取り、スライスします。

③器に麺を盛り、鶏胸肉、きゅうり、トマト、味玉を盛り付けます。

④★のタレを混ぜ合わせます。鶏胸肉の上からタレをかけます。大葉を飾ります。
上にレモン🍋をのせたら出来上がりです
2
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今日も暑かったけど、エアコンをつけたのは火曜日でした!できるだけエアコンに頼りたくないんです
今からエアコンをつけてたら真夏は耐えられるか心配ですから…
私はマメに水分補給と水で顔や首を洗います!首を冷やすとマシな感じがします😅

暑い時は食欲もないです.⋆𝜗𝜚 ご飯より麺類が食べたいですね♪ ちょっと酸味があるさっぱり系で冷麺を作りました☺️
具はきゅうり・トマト・味玉・よだれ鶏・レモン🍋
よだれ鶏は鶏胸肉を使いました!

よだれ鶏は中国四川地方の料理です。
このよだれ鶏は息子が気にいり、明日もリピート
作るの結構時間かかるし、タレも自家製
タレには五香粉と辣油の辛味と香りが効いたピリ辛ダレ美味しいタレです😋𓂃܀𑁍


#ユウキ世界ごはん博覧会
#snapdish
#中華料理
#手作り料理
#よだれ鶏の冷麺
🤤
おはようございます🌞😊🌞

よだれ鶏冷麺
めっちゃ美味しそう😋🤍
( ゚∀゚)ウヒョー!!

暑い日にはやっぱり冷たい麺ですよね✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ
お肉もお野菜もたっぷりで栄養満点✨
大満足な冷麺だわ😋🧡
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

ピリ辛だれが
(*`ω´)bサイコウダゼェ✨️
鬼百合さん❤️おはようございます😃

最近はエアコンに頼ってばかりです。
エアコンに頼ってると夏の終わりにまた体調不良に悩まされるのわかってるのに、付けずにはいられないんです💦
鬼百合さん偉いなぁ〜水枕とか作って寝ようかなぁ。

麺が見えないほど具沢山なよだれ鶏の冷麺で凄く美味しそう〜😋
辛ダレも自家製でピリッとして酸味も効いて凄くそそられちゃうわ⤴️
((美^~^味))モグモグ♪︎
こちらもおじゃましまーす😊

ワァー
綺麗に盛り付けてあって
美味しそーです✨

暑い日は、ピリ辛の
お料理食べたくなりますね😋💕
よだれ鶏、美味しそう♪盛り付けがお店みたいに素敵です😀食欲が落ちてもこれなら食べられそう!

米が高騰してから麺やパンを多く食べるようになりました。夏はツルッと麺が美味しい😋

湿度が高いと顔や首がベタつくから、洗って冷やすの良いですね🧊紫陽花も素敵!
鬼百合 から yummy tummy
Thank you as always !
(*ᴗˬᴗ)⁾⁾
鬼百合 から からあげビール
さん ありがとうございます٩( ᐛ )( ᐖ )۶

暑いから麺はしっかり氷水で締めました😊 お野菜と鶏胸肉もたっぷり…タレも2種かけました( *˙ω˙*)و グッ!

ピリ辛ダレが美味しいんです😋
からあげビールさんよくわかってる!

ところで (o´罒`o)ニヒヒ ドラマが終わってつまらないですね😩
塩野瑛久さん 次はどんな役をするのかな〜
またエロいのみたいな🤤→息子にバレるの恥ずかしいから台所の小さいテレビで見てました
((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
おはようございます✨
よだれ鶏だけでも美味しいのに、さらに冷麺‼️具沢山で美味しそうです♡
食欲ない日でもペロリですね😋
…私は食欲だけは無くなりませんが…😂
鬼百合 から いっちゃん
さん ありがとうございます( *ᴗˬᴗ)⁾⁾

この歳になるとエアコンばかり頼ると、体の調子が悪くなるんです😅
でも両親の部屋はエアコンつけっぱなしですから、私より元気なんかなぁ( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
首を冷やすと全然ちがいますよ😊

この冷麺も二人分しかなくて…麺は市販でタレとカラシが付いてました🥲
よだれ鷄のソースは自分で作りました!ラー油のピリ辛が( *˙ω˙*)وサイコウ!かも😂
鬼百合 から 花🍀
さん ありがとうございます⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

息子と主人に急かされて(՞ . .՞)︎💦 でも写真も撮りたいから綺麗に盛り付けたいし…
美味しそうって嬉しいです😊

女の人は待ってくれるし、綺麗だとテンション上がる⤴️けど
男ってリアクション 薄いわ〜( ˆ꒳​ˆ; )‬ ア..ハハ..

暑い日はピリ辛〜やっぱりピリ辛料理は韓国料理ですかねぇ🤔𓂃܀𑁍
鬼百合さん、こんにちは😊

麺が見えない位たっぷりのよだれ鶏が入った冷麺、とっても美味しそう🎵
急に暑くなったから冷たい麺が美味しいですよね…
毎日でも食べたい位…😅

ピリ辛ダレがまた食欲そそられちゃいますね…
赤、黄色、緑彩りも綺麗で素敵な冷麺ですね😊💕
こんにちは😊

よだれ鶏、美味しそう💞

よく似た棒々鶏を昨日作ったよ😊

32℃まではエアコン我慢するけど37℃は無理でつけたよ

熱中症になって病院行くより電気代の方が安いよ

寝るときは絶対にエアコンはつけない私
鬼百合 から アッコちゃん✨
ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

盛り付けがお店みたいだなんて🫣 冷麺屋さんならできるかなぁ〜⸜( ˶ ᐛ˶)⸝テヘ♡

お米やっぱり高いですよね!いつも買う所は安くなかったです😥
皆んな早くから並んで買ってるんでしょうね〜
夏は麺が美味しいですよ( *˙ω˙*)و グッ!

首周りがベタベタすると嫌ですね🤢 私はマメに水で洗います💦 あと汗拭きシート(ビオレ)で拭きます😆

紫陽花の花は綺麗ですよね❁⃘*.゚ 紫陽花スイーツを作ろうと思ってます٩(๑>∀<๑)۶♡Fight♡
鬼百合 から M⭐︎
さん ありがとうございます(∗ˊᵕ`∗)

よだれ鶏だけでもおかずになるかなぁ😅 うちの男達はよく食べるから麺もつけました‼️

具もたっぷり、ちょっとピリ辛と酸味が食欲をそそります♪
鬼百合 から スイーツポテト
さん ありがとうございます⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝♬.*゚

麺が見えてませんね!麺が少なかったかなぁ
具はたっぷり乗せたから大丈夫ですね😆

ほんと暑いから麺類を食べたいです!私は温かい麺でもいいです☺️

ピリ辛が良いですねჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝). ラー油とごま油がミックスされて、とても良い香りがします🤗
鬼百合 から cocco+
さん ありがとうございます(=^・ω・^=)

今日は久しぶりにケーキを作りに行ったから遅くなりました(*ᴗ ᴗ)⁾⁾ペコリ

棒々鶏も美味しいですよね😋 胡麻をいっぱい入れて食べたいなぁ𓂃܀𑁍

37℃は危険だからエアコンつけた方がいいです!そのままつけて寝たら、次の日鼻水🤧垂れてる鬼百合です(՞ . .՞)︎💦
ぽんすけ から 鬼百合
鬼百合さん😆
こんばんは~゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚✨
バイトもひとまず明日行けば
日曜日と月曜日が休みになります😆✨
私,あれから,エアコン頼りですよ🤣😂
今日の外は涼しく感じました😚✨
盛り付けがめちゃめちゃ綺麗な冷麺😍✨

手作りよだれ鶏がまた美味しそうです😍✨

今日はこのまま寝ちゃいます(´。・д人)゙

明日か,明後日またコメしますね😆✨
鬼百合 から ぽんすけ
さん ありがとうございます⊹⁺⸜(ᐡ⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝ᐡ)⸝⁺⊹

今週は暑かったから大変でしたね!とりあえず今日まで(。 ´ᴗ`)_𖠚ᐝオツカレサマ
明日でお休みに入るのね☺️

2日連休はゆっくり休んでください😊 暑いからお出かけ気分になれないし(՞ . .՞)︎💦

ほんと暑かったからエアコンつけたよー でも夜は消します!
今からエアコンに頼ってたら真夏は怖いなぁ😰
今日は風が強かった🌪️
明日はどうなるのかなぁ😅
ぽんすけさん(*_ _)。o0寝てくださいね
明日も٩(๑>∀<๑)۶♡Fight♡
からあげビール から 鬼百合
エロいの( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
うんうん
私も脱ぐシーンがあるのが見たいです😂🤣
細マッチョでカッコイイですもんね
ꉂꉂ( ,,´ლ`,, )ププ
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