キャベツのドルマ

お米の入ったトルコの肉詰めドルマ。お米はもち麦にチェンジして、本日はキャベツの間に詰めてみました。
ピーマンで作ってピーマン足りなくて、シシトウにも詰めて足りなくなって、キャベツあって良かった…
味変に万能味噌ースとニンニクの効いたライタを添えて。

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