ビタントニオ使いたおし隊ワッフル＆ホットサンドベーカー/ポワゾンプレートで豆乳生地のたい焼き

レシピ

材料・調味料 (たい焼き8枚)

薄力粉: 150g

ベーキングパウダー: 大さじ1/2

卵: 1個

甜菜糖（白）上白糖でも良い: 30g

豆乳: 130ml

こしあん: 130g

作り方

1: 薄力粉とベーキングパウダーをポリ袋に入れ空気を含ませ、袋の口を持ちよく振る。

2: ボウルに卵を割りほぐし、甜菜糖を入れ泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。

3: 豆乳を入れて混ぜ、粉類を入れて練らないように切るようにヘラなどで混ぜる。

4: ホットサンドメーカーにポワゾンの型を入れて、油を薄く塗り予熱する。（生地がはみ出すので型の周りにも塗る）

5: 予熱が終わったら、型の1/3ほど生地を入れ、ぷっくりふくらんできたら餡をスプーンで乗せる。

6: 型からなるべくはみ出さないように生地を入れ、蓋をして4分ほど焼く。

7: 型から外し、周りにはみ出した生地をパキッと折る。（よく焼けていないと折れません。）
続けて残りの6個も焼く。

ポイント

牛乳の置き換え可能
生地を入れたり、あんこを乗せるのはだんだん慣れてきます。
焼きすぎると生地が固くなるのでら4分が目安です。

みんなの投稿 (1)

: chiaki3（平川ちあき）

お疲れ様です❤︎
このたび
三栄コーポレーションさまxSnapDishさまのコラボ企画
『ビタントニオ使いたおし隊』に選んでいただきました。
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三栄コーポレーションさまの
「ワッフル&ホットサンドベーカー（VWH600）」
POINTO❶
毎日使えるマルチサンドプレート
POINT❷
サクッ、ふわつの焼き上がり
POINT❸
外して洗える充実のオプションプレート
POINT❹
温度ランプ＆タイマー付きの安心設計
POINT❺
レシピリーフレット付き
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標準装備の他に
オプションプレート
5種類追加可能との事で
①ホットサンドプレート
②ポワゾンプレート
③ドーナツプレート
④ピッツェルプレート
⑤タルトレットプレート
をオーダーさせて頂きました。
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❸回目の投稿はたい焼きを作りました。
柏餅をつくり損ねて
こし餡があったので。

初めてつくりましたが
すごく美味しく出来ました。
Instagramにも後ほど載せるので
リンクを後付けで貼ります🔗

これから
色々なプレートで楽しみたいです。
三栄コーポレーションさま、SnapDishさま
素晴らしい商品をお届けくださりありがとうございます。

#ビタントニオ使いたおし隊
#たい焼き